Wąwóz Zadielski jest typową doliną krasową o długości 3 km, leżącą na północ od miejscowości Zadiel. Znajduje się on w parku Narodowym Słowacki Kras i leży między Płaskowyżem Górnego Wierchu i Płaskowyżem Zadielskim.
Został on wytworzony w wyniku intensywnej działalności erozyjnej Potoku Blatnica, miejscami jego szerokość wynosi jedynie 10 metrów a skały wapienne osiągają wysokość 300 m. Na początku wąwozu nazywanym Rajską Bramą wyróżnia się formacja skalna Cukrowa głowa. Dolna część wąwozu ma charakter zdecydowanie skalisty, a jej część górna ma też charakter skalisty, ale mniej wyraźny a bardziej subtelny charakter krajobrazowy. W jaskiniach znajdujących się w Wąwozie Zadielskim odkryto znaleziska archeologiczne, które dostarczają cennych wskazówek o naszej prehistorii.
Wąwóz Zadielski jest naturalną jednostką krajobrazową z bardzo bogatą florą górską i stepową oraz z reliktowymi okazami fauny. Dokumentuje rozwój flory i fauny w okresie polodowcowym i wpływ reliefu na występowanie gatunków.
